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快走起!岳陽樓汴河街2018廟會熱鬧非凡 舌尖上的“非遺”等你來品嘗

來源:岳陽新聞網 發布時間:2018-02-24

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    岳陽廣電全媒體中央廚房訊(記者/陳姣)岳陽樓汴河街2018春節廟會正如火如荼地進行中,好玩、好看,還有岳陽特色名小吃,使得汴河街人流如織,熱鬧非凡。

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    據悉,本次廟會活動豐富,時間長,每天上午、下午、晚上三個時段都有豐富的地方戲曲節目。各商家紛紛拿出看家本領在廟會上亮相,其中十三村舌尖上的“非遺”產品博眼球,吸引了不少游客。

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    走進“十三村”特產總店,各式各樣的香菇醬引得眾多顧客頻頻駐足,品嘗或購買。“非遺”元素是本屆廟會上的一大吸睛“利器”,作為“舌尖上的非遺”十三村香菇醬獨樹一幟,通過展示展銷、試吃介紹,購買促銷,讓顧客大飽口福。

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    “全國道德模范李國武用道德和良心做的香菇醬”宣傳語格外引人注目。現場,十三村銷售人員大方請顧客試吃,讓顧客當場砸吧十三村香菇醬的美味。“近幾年我們已經讓不少岳陽本地人喜歡上了十三村香菇醬,也讓不少地游客帶走了我們的產品,今天購買者許多都是老顧客,也有慕名而來的外地游客,很有成就感。”岳陽市十三村總店銷售負責人孔令科告訴記者,現場的人氣讓他們應接不暇。

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    “十三村”香菇醬因出自岳陽市風景名勝區臨湘龍窖山而得名。幕阜山余脈的龍窖山以優質的原料、水源,獨特傳統加工方法,適宜的發酵環境,造就了香菇醬菜的特殊的口感和品質,醬香濃厚,菇肉爽滑,成為湖南省百年老字號、湖南省地方特色產品的代表,2015年9月,獲國家地理標志保護產品稱號。2015年10月,被評為湖南省“旅博會”首個美食類金獎食品。其百年制作技藝被列入湖南省非物質文化遺產保護名錄。


責任編輯:戴瑾
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